Mushroom

“2001. godine, moj prijatelj Boran Maglov i ja sanjali smo da pokrenemo proizvodnju organski uzgojenih gljiva najvišeg kvaliteta. Vjerovali smo da ako čovjek nema san, onda nema razlog ni da radi, a bez rada nema razloga ni da sanja. Tako smo osnovali firmu “Mushroom” u Čelincu, u koju smo ugradili mnogo godina Boranovog iskustva u radu sa ljekovitim i aromatičnim biljem te mojih dvadeset godina iskustva na poslovima u finansijskom sektoru.

Od samog početka odlučili smo da postanemo organski sertifikovani prerađivači gljiva, a takav sertifikat smo dobili putem Instituta za tržišnu ekologiju (IMO) iz Švajcarske. Da bismo zadržali ovaj sertifikat, morali smo osigurati da svi naši kooperanti prođu obuku za sertifikovane skupljače organski uzgojenih gljiva. Zahvaljujući visokom kvalitetu naših proizvoda, do kraja 2003. godine primili smo iz Švajcarske, Austrije i Italije više narudžbi nego što smo mogli da isporučimo gljiva.

Zbog toga smo odlučili kontaktirati USAID–ov Projekat za povezivanje poljoprivrednih tržišta sa proizvođačima i prerađivačima (LAMP) i tražili podršku za naš dalji razvoj. Konkretno, trebala nam je pomoć za povećanje kapaciteta sušare i komore za hlađenje. LAMP nam je obezbijedio grant pa smo krajem 2004. godine proširili objekat i nabavili novu sušaru i hladnjaču. Zahvaljujući tome, povećali smo prodaju sa 13 tona sušenih gljiva u 2003. godini na 19 tona u 2004. godini.

Težeći da dalje unapređujemo naše poslovanje, susretali smo se sa stalnim problemima vezanim za konkurenciju na tržištu nabavke, kao i problemima obezbjeđenja dodatnog kapitala i upravljanja likvidnošću. Poslovni plan koji ste izradili za nas omogućio nam je da bolje sagledamo sadašnje i buduće poslovanje, ukazao nam je na ključne parametre profitabilnosti i likvidnosti te pomogao da obezbijedimo potreban dodatni kapital.

Danas plasiramo gotovo 400 tona proizvoda na tržištima Švajcarske, Njemačke, Italije, Austrije i Švedske, te pored 16 stalno zaposlenih, u sezoni zapošljavamo još 30 dodatnih radnika, čiji je status regulisan ugovorom o radu. Pored toga, u regijama sa kojih preuzimamo sirovinu, angažujemo još oko 560 kooperanata.

Kao što vidite, neki snovi se i ostvare.”

Boran Maglov i Zorić Milan | suvlasnici

– juli 2009. –

Realizovani projekti

Priprema projekata za grant sredstva (2023)

Za potrebe firme pripremljena je dokumentacija te izvšeno apliciranje na javni poziv iz EU fondova. Projekat tehničke inovacije proizvodnje kroz nabavku nove opreme, resertifikaciju standarda kvaliteta, upravljanja i sigurnosti hrane te izgradnju KGH sistema pozitivno je ocjenjen od strane donatora te je odobreno sufinansiranje u visini od 271.500,00 KM.

Izrada poslovnog plana (2009)

Planiranim aktivnostima preduzeća, predviđen je angažman dodatnih obrtnih sredstava, koja bi se u najvećem dijelu koristila za nabavku i formiranje ugovorenih zaliha svježih i zamrznutih gljiva te šumskog voća, kao primarnih sirovina. Obezbjeđenje obrtnog kapitala za avansiranje većih količina sirovina po povoljnijim cijenama, prije početka relativno kratke otkupne sezone, predstavlja imperativ od koga direktno zavisi obim poslovanja, troškovi te profitabilnost preduzeća u toku godine.

U cilju dobijanja kredita u banci za nabavku potrebnih obrtnih sredstava, za klijenta je urađen biznis plan, sa svim potrebnim analizama, kao i proračunima prihoda i rashoda, projekcijama gotovinskog toka te analizom osjetljivosti projekta.